SUPER KOSHER | En Panamá

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  Estando en Panamá y enterándome sobre la existencia de este supermercado -con su insospechada cantidad  de productos provenientes de Israel, Estados Unidos y Europa- quise conocerlo. Y me encontré allí con algo mucho más de lo que me habría podido imaginar: un...
EL PUENTE DE BROOKLYN | Bajo la lluvia

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  TEXTO Y FOTOGRAFÍAS: Jorge Díaz Saenger   Nueva York amaneció con lluvia el día que, con mi familia, decidimos cruzar el Puente de Brooklyn. Nuestra estadía en la ciudad iba a ser corta y no estábamos dispuestos a marcharnos sin cumplir uno de esos...
A LIMA | En una escapadita gastronómica

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  TEXTO Y FOTOGRAFÍAS: Heliodoro Hoces de la Guardia   Con Lule, mi señora, hemos sido siempre muy aventureros. Nos gusta mucho viajar, lo que hemos podido hacer con mucha fortuna ya que con cierta propiedad podríamos aseverar que hemos conocido una buena...